酵素に関する基礎知識記事一覧

 最近、テレビや雑誌やインターネットでも「酵素」という言葉を耳にするようになりました。そもそも酵素とは動物や植物が生きてく上で欠かせない栄養素です。食べたものをエネルギーに変えるのも酵素ですし、呼吸をしたり、体を動かしたり、臓器を正常に働かせたり、老廃物を体外出すのも全て酵素のチカラなんです。 しかし、残念ながら体内に存在している酵素には限りがあるので、歳を重ね、使えば使うほど酵素は減っていきます...

自宅で行える手軽なダイエット方法として人気が高くなってきているのが、酵素ドリンクを利用したプチ断食の方法です。このプチ断食とは、食事を一切取らない厳しい方法ではなく一日間など短い期間内で、水分と酵素ドリンク以外は一切取らないことにより、体に蓄積している老廃物を外に排出させるデトックス効果を期待することが出来る方法です。デトックス効果が高くなる酵素ドリンクには体の基礎代謝向上に欠かせないとされる、野...

 生の野菜や果物を食べる時に酵素を効果的に摂るコツがあります。その一つがすりおそるということです。すりおろすことで、細胞膜が壊れ、中に閉じ込められていた酵素が2倍以上に増加するんです。さらn消化しやすくなるので、消化酵素の無駄遣いの防止にもなります。 生野菜や果物をミキサーで作った酵素ジュースがもっともおすすめです。自分で作れない人は酵素ドリンクで代用しましょう。また、納豆やヨーグルトなどの発酵食...

TOPへ